Εξαιρετικά περιορισμένη είναι η ζήτηση για αρνιά και κατσίκια αυτήν την περίοδο στην εγχώρια αγορά. Οι καταναλωτές όλο και περισσότερο στρέφονται προς το χοιρινό κρέας (κυρίως σπάλα) και το κοτόπουλο, δηλαδή στα κρέατα με τις χαμηλότερες δυνατές τιμές στην αγορά. Η κατάσταση αυτή οδηγεί σε κάμψη τις τιμές παραγωγού για το αρνίσιο και το κατσικίσιο κρέας.
Αιτία είναι το μεγάλο άνοιγμα λιανικών τιμών. Συγκεκριμένα, η χοιρινή σπάλα κοστίζει στον καταναλωτή 3,00 ως 4,00 ευρώ το κιλό, το κοτόπουλο 2,00 ως 3,00 ευρώ το κιλό. Την ίδια στιγμή ένα αρνί κοστίζει 8,00 ως 9,00 ευρώ το κιλό. Με δεδομένη τη μείωση των εισοδημάτων των καταναλωτών, είναι εξαιρετικά αμφίβολο αν η μείωση των λιανικών τιμών του αρνίσιου και του κατσικίσιου κρέατος θα οδηγήσει σε αύξηση της κατανάλωσης.
Μικρή ανάσα
Η περίοδος του Πάσχα των Καθολικών έδωσε μία μικρή ανάσα στην τοπική αγορά του αρνίσιου κρέατος. Η τιμή παραγωγού στη Λέσβο διαμορφώθηκε στα 3,5 ευρώ το κιλό. Στην ηπειρωτική Ελλάδα οι τιμές παραγωγού κινήθηκαν σε λίγο υψηλότερα επίπεδα.
Οικονομία
Πολλές υποσχέσεις καμία δράση για την στήριξη του τουρισμού της Σάμου
Πρώτο ελληνικό ελαιόλαδο το «Όλβια»
Άλλη μια εξαγγελία για ακτοπλοϊκή σύνδεση με Σμύρνη
Τουριστική έκρηξη από το φετινό Ιούνιο!
Αργυρό βραβείο για το «Μερόπη»
Σε ορισμένες περιπτώσεις έφθασαν ως και τα 4,5 ευρώ το κιλό κι αυτές αφορούσαν αρνιά γάλακτος, στα οποία όσο περνάει ο καιρός τόσο μειώνεται η προσφορά.
Εκτιμάται ότι από τη Λέσβο έφυγαν 6.000 ως 7.000 αρνιά, κυρίως μικρού βάρους, προς την Ιταλία. Εξαγωγές αρνιών και κατσικιών προς την Ιταλία έγιναν και από άλλες περιοχές της χώρας. Μικρότερες σε όγκο ήταν οι εξαγωγές αρνιών και κατσικιών προς την Ισπανία και την Πορτογαλία από την ηπειρωτική Ελλάδα. Εξαγωγές προς αυτές τις χώρες από τη Λέσβο δεν πραγματοποιήθηκαν.
Η μεγάλη απόσταση που είχε φέτος το Πάσχα των Καθολικών με το Πάσχα των Ορθόδοξων έδωσε τη δυνατότητα η αγορά να λειτουργήσει με ομαλό τρόπο. Ενδεικτικό της οικονομικής ένδειας που επικρατεί στην πραγματική οικονομία είναι πως, αμέσως μετά το τέλος της περιόδου αυτής, η ζήτηση σε αρνιά και κατσίκια παρουσίασε κάθετη πτώση.
Την περίοδο του ορθόδοξου Πάσχα οι τιμές παραγωγού των αρνιών και των κατσικιών αναμένεται να παρουσιάσουν ανάκαμψη, όπως παραδοσιακά συμβαίνει κάθε χρόνο. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις παραγόντων της τοπικής αγοράς, η τιμή τους σίγουρα θα φθάσει στα 4,00 ευρώ το κιλό. Θεωρούν όμως πολύ δύσκολο η τιμή να προσεγγίσει τα 4,5 ευρώ το κιλό. Σαφέστερη εικόνα για την τάση της αγοράς θα υπάρχει σε δύο εβδομάδες.
Η κάμψη των τιμών παραγωγού στο αρνίσιο κρέας οδηγεί εκ των πραγμάτων σε μείωση των εισαγωγών αρνιών και κατσικιών από τις γειτονικές βαλκανικές χώρες (Βουλγαρία, Ρουμανία, Σκόπια), κατά συνέπεια θα περιοριστεί και το φαινόμενο των παράνομων ελληνοποιήσεων σφαγίων.
